BSL · Ouagadougou
Cuisine africaine et internationale, cocktails créatifs, dans une ambiance VIP incomparable.
Légumes frais, vinaigrette à l'huile d'olive
Frites maison croustillantes, sauce ketchup
3 brochettes de poulet marinées aux épices
Soupe de légumes ou de poisson selon arrivage
Poulet mariné aux épices africaines, grillé au charbon
Demi poulet grillé avec riz ou frites
Poisson frais grillé, sauce tomate épicée, légumes
Capitaine en sauce tomate à la burkinabè
Côtes marinées au poivre noir, accompagnées de légumes
Brochettes marinées aux herbes, sauce pimentée
Plat traditionnel burkinabè, poulet ou bœuf
Plat local traditionnel, soupe de gombo
Hibiscus, sucre, menthe — fait maison
Gingembre frais, citron, miel
Rhum, jus tropical, menthe, lime — recette secrète
Rhum blanc, lime, menthe, sucre de canne
Bières burkinabè bien fraîches
Heineken, Castel, Guinness
Sélection de vins d'importation
Eau plate ou gazeuse
Moelleux au chocolat fondant, sauce caramel
Mangue, papaye, ananas, banane de saison
Vanille, chocolat ou fraise
Crème dessert à la vanille, caramel doré